Jahodová galetku s tvarohem a špaldovou moukou
Jahodová galetka, která je naplněná tvarohem a ještě další dávkou lesního ovoce. Je neuvěřitelně křupavá, přesto vláčná. No, kombinace krému s čerstvým ovocem je fantastická. Můžeš zvolit buď čerstvé ovoce pouze po dopečení, nebo naopak přidat před pečením mražené či čerstvé ovoce. Je tu další varianta – a to udělat obojí, jako já na videu. Kreativita je tvoje. S tímhle d ezertem určitě ohrom íš kohokoliv na pik niku nebo si uděláš radost z jednoduchého, ale skvělého dezertu☺️. Recept: * 300 g špaldové mouky * špetka soli * 2 vejce (jedno na potření) * 60 g třtinového cukru * 85 g studeného másla * 150 g studeného kefíru * 250 g mraženého ovoce * 250g tvarohu ve fólii * 125g ricotty * 50g bílého cukru * vanilkový cukr * hrst plátků mandlí nebo lískových ořechů * moučkový cukr na poprášení * čerstvé ovoce Smíchejte na drobenku mouku, třtinový cukr, sůl, studené máslo nakrájené na kostičky. Buď v robotu nebo v ruce vytvoř drobenku a přilij studený kefír, zapracuj ...